梅干って酸っぱい?

2004年7月20日
気づきを入れながら食べることのコツというかこんな感じ
ってのが(自己流解釈です)何と無しに分かるようになってきた
気づきの入った食べ方ってのは、例えば

ご飯つぶがどんな風にして口の中で小さくなっていくか

梅干を食べたとき、酸っぱいと感じる、その感じについて
どんな感じなのか、「酸っぱい」という概念を外し、
意識してみる

まあそんなとこです
この酸っぱいってのは中々おもしろいですよ
意識すると、梅干→酸っぱいが、いかに心の作り出した
部分が大きいか、理解できます
酸っぱい、すっぱい、す、ぱい?うん?すっぱい・・
酸っぱいという感覚を感覚のまま捉える試みって
とても面白いです

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